Shabuland 刷锅园 @ Bandar Manjalara, Kepong

听说肥仔的同事开了一家shabu 店，我向来对吃都非常有兴趣尝试

就叫肥仔带我一起去试试看他同事的手艺

这家刷刷锅店是自助式，一个人头是 rm 25.00，提供很多火锅食材任君选择

他们有非常好的创意，采用了寿司轮回的方式给客人自己选择喜欢的食物，

充满了小型日式寿司店的风格，也是很多年轻人爱去的一种环境

共有三种汤底可选择，药材鸡汤，鱼汤以及冬阴汤

我选择了药材鸡汤。刚开始灌汤进锅子里是我就嗅到了很香，很浓的药材味

也喝了几口觉得棒透了，有建议老板最先放的汤底可以在稀释清淡些，不然到最后汤味太浓

大家可以在旋转台上随意拿自己喜欢的食物，我自己拿了好多盘

推荐猪肉片，芋头丸，芝士肉丸，扇贝等等

刷刷锅最终要就是牛肉，鸡肉以及猪肉片，这点我要佩服他们的刀工，把猪肉切得非常薄

轻轻刷几下，放进嘴巴里一下就化开了，也吃得出猪肉非常新鲜

有些店切肉时太厚或太大块，就会影响了口感，这家店的猪肉片是非常赞的

可以不断刷肉片是多么痛快的事

有各种酱料可以自己调配

甜点是冰淇淋与遥遥冰，我喜欢 mint chocalate & yam 口味

Shabuland 刷锅园 @ Bandar Manjalara, Kepong

No. 60, Jalan 8/62A,
Bandar Manjalara, Kepong,
52200 Kuala Lumpur

Tel: 012-2278678 (Louis Wong 可电话约定)